Phương pháp giúp giảm vị đắng khi chế biến hạt methi ấn độ

Chắc hẳn khi nhắc đến hạt methi ấn độ hầu như tất cả chị em phụ nữ điều biết đến. Hạt methi trị tiểu đường https://tinhhoayhoc.com/p/ban-hat-methi-chua-benh-tieu-duong.htm nổi tiếng có xuất xứ từ Ấn Độ, chúng có màu vàng nhạt như nghệ và hương vị khác đặc trưng pha lẫn một ít vị đắng, với nhiều người lần đầu sử dụng sẽ cảm thấy khó chịu với vị này. Tuy nhiên giờ đây bạn không cần phải lo lắng nữa vì đã có phương pháp giúp giảm vị đắng của hạt methi ấn độ trong cách chế biến như sau:

Do đặc tính của hạt methi có mùi hơi nồng và hơi đắng vì thế khi kết hợp hạt methi ấn độ với các nguyên liệu khác trong chế biến sẽ làm cho món ăn đó bị lấn át đi mùi vị hoàn toàn, do đó thật khó khi phải kết hợp những nguyên liệu lại với nhau. Bạn có thể kết hợp một ít lá bạc hà khô vào món ăn chế biến cùng hạt methi, lá bạc hà rất có lợi cho sức khỏe và có vị thơm nhẹ giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hăng của hạt methi ấn độ, nếu mùi hương của hạt methi gây khó chịu cho bạn thì phương pháp hữu hiệu nhất đó là bạn sử dụng lá bạc hà với liều lượng hơi nhiều sẽ giúp khử mùi hăng hiệu quả.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng một ít hạt tiểu hồi hương cũng có khả năng giúp khử mùi hạt methi rất hiệu quả, cũng tương tự lá bạc hà, khi chế biến bạn có thể cho trực tiếp hạt tiểu hồi hương vào món ăn, tuy nhiên không nên dùng quá nhiều vì sẽ gây nên mùi hơi đậm đặc sẽ gây cho bạn khó chịu hơn, do đó cái gì cũng cần phải có giới hạn thôi nhé!

Trà giảo cổ lam có tốt không

Trà giảo cổ lam có tốt không

Một phương pháp khác, bạn có thể cho một ít sữa chua vào món ăn được chế biến từ hạt methi ấn độ, nên khuấy thật đều tay và nêm nếm sao cho thức ăn được vừa miệng, một lưu ý nhỏ đó chính là không nên sử dụng quá nhiều sữa chua vì sẽ làm món ăn của bạn bị biến vị hoặc bị đóng cục rất khó thưởng thức.

Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng ớt đỏ hoặc nước cốt chanh kết hợp cùng một ít muối để món ăn được chế biến từ hạt methi ấn độ có hương vị đậm đà hơn, khử được mùi hăng của hạt methi và giảm hẳn vị đắng khó chịu của hạt gây ra.

Những công dụng tốt của hạt methi ấn độ

Những công dụng của thảo dược đã chứng minh chúng có tốt hay không. Ví dụ những tác dụng như trị tiểu đường, giảm mỡ máu đã giúp trả lời câu hỏi trà giảo cổ lam có tốt không https://tinhhoayhoc.com/info/tra-giao-co-lam-co-tot-khong. Hạt methi cũng tương tự như vậy

Giúp giảm cholesterol nhanh chóng: Bạn đang mắc chứng bệnh béo phì và lượng đường trong máu khá cao, từ đó nguy cơ mắc bệnh tiểu đường sẽ cao hơn người bình thường, thậm chí là bị bệnh tim mạch, tuy nhiên trong hạt methi ấn độ có chứa hàm lượng các chất rất tốt giúp giảm lượng cholesterol một cách hiệu quả nhất.

Giúp hạ được lượng glucose trong máu: Hạt methi ấn độ có chứa một lượng chất xơ tự nhiên có tác dụng giúp làm chậm quá trình hấp thụ lượng đường vào trong máu, bên cạnh đó chất xơ có khả năng làm hạn chế lượng calo mà cơ thể hấp thụ được, làm nhanh quá trình giảm cân.

Ngoài ra hạt methi ấn độ còn có rất nhiều công dụng có lợi khác cho cơ thể, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe, ngăn ngừa tình trạng lão hóa trên da và phòng chống, chữa trị được nhiều chứng bệnh mãn tính ở người. Đây là một trong những thảo dược quý cùng với đông trùng hạ thảo, trà giảo cổ lam, tinh bột nghệ nano  https://tinhhoayhoc.com/c/tinh-nghe-nano.htm/

Xem thêm

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *