Các món ăn từ tôm và những điều bạn nên biết

Chắc hẳn ai trong chúng ta ai cũng biết đến tôm- 1 loại thực phẩm bổ dưỡng sống ở sông suối và biển, ngày nay người ta đã biết thuần chủng những giống tôm hoang dã để nuôi ở hồ nhân tạo. Vậy tôm có thể chế biến được những món ăn gì?

Riêng đối với cá nhân tôi thì “niềm đam mê” của tôi chính là món mắm tép chưng thịt nghe thì có vẻ không liên quan đến tôm thế nhưng tôm lại là 1 thành phần quan trọng trong món này góp phần tạo nên sự hấp dẫn và thơm ngon của món ăn. Vì tôi thường xuyên đi công tác xa nên việc chồng và các con của tôi phải ăn đồ ăn sẵn hay ăn đồ hộp là chuyện thường ngày vậy nên tôi rất cẩn trọng trong việc chọn công ty phải uy tín và chất lượng phải thật sự tốt nhãn hàng tôi tin tưởng nhiều năm gần đây là Sfood Và món ăn mà gia đình tôi nghiền nhất có lẽ là món mắm tép chưng thịt Sfood bổ dưỡng và đúng chuẩn hương vị nhà làm để tìm hiểu thêm về món này các bạn có thể click here để tham khảo.

Điều mà mình thích nhất ở Sfood là hương vị món ăn rất đậm đà và có vị như hương vị truyền thống xưa nay ta vẫn thường ăn của các cô các mẹ vẫn hay nấu, đặc biệt thức ăn ở đây được bảo quản theo dây chuyền công nghệ Anh, được hút chân không (hút hết không khí ra khỏi hộp thức ăn), được bảo quản trong lọ thủy tinh và nắp kín nên bảo quản được thời gian rất lâu và hoàn toàn không có chất bảo quản trong từng sản phẩm. Ngoài re bên này còn có dịch vụ giao hàng tận nơi hay dùng thử trước khi mua sản phẩm nên tôi cực kỳ an tâm khi mua hàng ở đây.

Các món ăn chế biến từ tôm thì rất nhiều chẳng hẳn mẹ nào cũng đã bỏ túi vài món đơn giản như: tôm rim thịt, tôm xào ngũ quả, tôm chiên mắm, tôm rang muối ớt… vì tôm là loại thực phẩm dễ tìm kiếm, dễ mua mà giá thành cũng khá phải chăng.

Có những điều bạn cần biết khi chọn tôm là thực phẩm của bữa ăn nhà bạn để đảm bảo bạn chế biến và bảo quản tôm đúng cách.

1.Gía trị dinh dưỡng của tôm.

  • Ít calo: ta thường biết đến tôm với mức độ dinh dưỡng rất nhiều nhưng lượng calo tôm mang lại chỉ ở con số 7 calo vậy nên bạn có thể ăn tôm thỏa thích mà không sợ tăng cân nhé.
  • Giàu protein: là thực phẩm có nhiều chất đạm đặc biệt tôm còn mang lại lượng protein cao cho cơ thể người ăn, ngoài ra tôm còn cung cấp 1 lượng nước cho cơ thể.
  • Hàm lượng khoáng: tôm cung cấp 1 hàm lượng khác rất lớn cho cơ thể người nó còn cung cấp chất oxi hóa da cho cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật tốt.
  • Tôm chưa chất kháng sinh: theo nghiên cứu khoa học về tôm thì tôm có 5 chất kháng sinh, điều này cực kỳ có lợi cho cơ thể chúng ta trong việc cung cấp và chế biến thực phẩm.
  • Gây dị ứng: Cơ địa của mỗi người có thể sẽ bị dị ứng với tôm bởi tôm là loại thực phẩm gây dị ứng hàng đầu vậy nên nếu bạn lần đầu được ăn tôm mà có các dấu hiệu dị ứng thì bạn nên di khám bác sỹ để có kết quả đúng đắn.

2.Cách để lựa chọn tôm ngon

Bạn nên chế biến tôm tươi khi mua về trong vòng 24h và không nên bảo quản quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong tôm. Nếu không mua được tôm tươi bạ có thể mua tôm đông lạnh còn vỏ tôm để thịt tôm vẫn giữ được độ dai và ngọt.

3.Rã đông tôm đúng cách.

Bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho vào 1 tô nước mát như thế sẽ giữ được chất dinh dưỡng còn trong tôm

Còn nhiều điều thú vị về tôm mà bạn nên tìm hiểu để có thể có những món ăn từ tôm an toàn và ngon miệng nhé!

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *